Apa yang terbesit dalam pikiranmu sewaktu pertama kali mendengar kata "Dolar Shop"? Tentunya tempat semacam money changer bukan?! Begitupun dengan apa yang terlintas dalam pikiranku saat mendengar nama tersebut. Namun, pada kenyataannya Dolar Shop adalah sebuah restoran yang menyajikan shabu-shabu khas Shanghai, dimana restoran ini merupakan cabang kesekian dari Dolar Shop Resto di Tiongkok.
Restoran ini sendiri terletak di sebuah Penthouse di Apartemen Mediterania Gajah Mada lantai 6. Pada saat memasuki ruangannya, aku cukup terkesan dengan interiornya yang bergaya modern dan didesain secara elegan namun tetap nyaman. Selain itu, ruangannya cukup besar, serta ada ruang VIP dan VVIP nya. Sangat cocok untuk family gathering atau perayaan lainnya.
Pada kesempatan kali itu, aku mencoba set menu mereka yaitu Set Lunch C (IDR 175K ++), yang terdiri dari:
- Soup
- Sauce
- Mix Ball
- Special Mixed Beef
- Fish Fillet
- Mix Tofu
- Oyster Mushroom
- Mix Vegetable
- Fresh Egg
- Handmade Noodle
- Ice Tea
Cara penyajian di Dolar Shop ini sangat unik, yaitu setiap orang akan mendapatkan masing-masing satu mini hot pot yang berisi special soup base dengan 9 pilihan rasa, yaitu original, tonik, tonik jamur, kari, tomat, pedas, ikan spesial, tonik ikan, dan ikan pedas. Dengan adanya satu hot pot untuk setiap orang akan membuat kita lebih leluasa dalam memilih apa yang ingin kita makan sesuai dengan selera kita masing-masing, tanpa bercampur dengan orang lain.
Di samping soup base yang beraneka ragam tersebut, juga tersedia banyak pilihan saus yang dapat diambil di sauce bar untuk melengkapi sup kita, seperti beef sauce, garlic sauce, peanut butter sauce, dan lain-lain. Aku mencoba beberapa saus dan yang paling aku suka adalah beef sauce dan peanut butter sauce.
Yang istimewa dalam bahan makanan di Dolar Shop adalah baso dan mie nya yang dibuat secara homemade, sehingga lebih terjamin akan kualitas dan rasanya. Baso tersebut berupa baso cincang dimana ada 4 jenis yang tersedia, yaitu baso sapi, udang, cumi, dan ikan.
Secara keseluruhan, semua elemen bahan pada Set Lunch C yang aku coba memiliki rasa yang enak dan masih fresh. Aku pun sangat menikmati makan di Dolar Shop siang itu.
Dolar Shop Resto
Shanghai Shabu-Shabu
Mediterania Gajah Mada
Jl. Gajah Mada 174, Penthouse TUD 16
Jakarta Barat
Phone: 021-6336-880/021-6336-881
Opening Hours:
Mon-Thu 11.00-04.00
Fri-Sun 11.00-05.00
Instagram: @dolarshop.resto
Website: http://dolarshop.co.id/
LOVE,
Yenni Tanoyo
No comments:
Post a Comment